Die richtige Ernährung

Denken Sie an Ihre Calciumversorgung

Milch und Milchprodukte sind die besten Calciumlieferanten.

Wer auf Milch und Milchprodukte ganz verzichtet, muss seinen Bedarf an Calcium anders decken - der Calciumbedarf liegt laut Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V. (DGE) bei 1000 mg pro Tag.

Das Fehlen einer regelmäßigen Calciumzufuhr kann nachteilige Auswirkungen auf Knochen- und Zahnsubstanz haben.

Auch der Schutz vor Osteoporose, der durch Calcium und Vitamin D gegeben wird, fällt damit weg.

Milch und Milchprodukte sind aber nicht nur für die Versorgung mit Calcium besonders wichtig, sie liefern auch wertvolles Eiweiß.

Natürlich enthält unsere laktosefreie H-Milch genauso viel Calcium wie "normale" Milch.

Personen, die wenig oder gar kein Fleisch essen (z.B. Vegetarier) verlieren beim Verzicht auf Milch und Milchprodukte zudem ihre wichtigste Eiweißquelle. Hier müssen pflanzliche Lebensmittel besonders gut kombiniert werden - wie etwa Mais zusammen mit Bohnen – um eine gute biologische Wertigkeit zu erreichen. Diese sagt aus, wie viel Eiweiß aus Lebensmitteln in Körpereiweiß umgewandelt wird und liegt im optimalen Fall bei 100 (Ei hat z.B. eine biologische Wertigkeit von 100).